더덕은 보통 산에서 캐서 사용을하게 되고, 잘 모르는 사람이 보면 도라지나 인삼의 모습과 유사해 보입니다. 더덕은 독특한 향과 쌉싸름한 맛이 인상적이고 중독성이 있습니다. 그리고 사포닌이 많이 포함이 되어있어서, 콜레스테롤과 지방을 합착하고 배설해서 혈관건강에 신경쓰는사람에게 유익하다고 알려져 있습니다. 여튼 더덕은 인삼의 효능과 비슷해서 사람들이 많이 먹게 되는데, 보관법에 따라서 가능한 날짜가 완전히 달라집니다. 가장 좋은 보관법은 까지않는 것 입니다. 까지 않는 더덕은 신선도를 꽤나 오랜시간동안 유지할수 있습니다. 젖은신문지에다 싸서 냉장고 신선실에 보관을하면 마르지않고 저장할수 있습니다. 문제는 이미 까버린 놈들이지요. 깐더덕 보관법은 굉장히 까다롭습니다. 최대한 빨리 섭취하는것이 좋고, 먹고 남..
과거에는 창원올라인이라는 생활정보지가 있었습니다. 해당지역을 커버하는 생활정보지였지요. 하지만 네이버나 다음 또는 구글에서 이와 관련된 내용을 검색해봐도 나오지는 않습니다. 바로 올라인이 교차로라는 이름으로 변경이 되었습니다. 2013년도 겨울에 이와같이 이름이 변경이 되었습니다. 벌써 10년이나 지났는데 여전히 많은사람들은 창원올라인이라는 이름으로 기억을 하고 있습니다. 과거에 이 사이트에 들어가면 이러한 모습이었습니다. 교차로신문의 패밀리 사이트이기는하지만 왠지모르게 독립적으로 운영을 하고 있는 모습이었습니다. 과거에는 주소 역시 www.allain.co.kr 이라는 별도의 주소를 가지고 있었지만, 지금은 연결해보면 교차로신문으로 바로 연결이 됩니다. 한때 이렇게 광고도 했었던것으로 나오네요. 201..